Aprenda a fazer Bolinho de Arroz com Queijo, receita bem prática e deliciosa!
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 ovo
- 1 batata grande cozida, sem a casca e amassada
- Sal, pimenta, salsa e cebolinha picados a gosto
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 150g de mussarela em cubos
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COMO FAZER O BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o queijo.
- Separe em pequenas porções usando duas colheres de sopa.
- Recheie cada bolinho com um cubinho de queijo.
- Frite em óleo bem quente até dourar.
- Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira.
- Escora sobre papel toalha e sirva.
Dica: Você pode servir como entrada ou no prato principal, acompanhado de uma deliciosa salada.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais