Creme de Milho com Creme de Leite. Um prato rápido, prático e delicioso! Perfeito com batata palha!
INGREDIENTES:
- 1 lata de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Alho e sal a gosto
- 1 fio de óleo para dourar o alho
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COMO FAZER CREME DE MILHO COM CREME DE LEITE
Modo de Preparo:
- Bata bem o milho no liquidificador
- Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais
- Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho
- Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco
- Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo
DICA: Acrescente uma lata de milho inteiro e escorrido, sem bater no liquidificador, depois que estiver no fogo. Além do creme você também terá milho no prato.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
