O Mousse de Abacaxi é econômico, fácil de fazer e fica delicioso. Experimente! Com certeza, todos vão amar!
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INGREDIENTES
- 1 abacaxi descascado e sem o miolo
- 4 copos americano de água
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
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COMO FAZER MOUSSE DE ABACAXI
Modo de Preparo
- Coloque a água na panela e acrescente o abacaxi cortado em quadradinhos e o açúcar.Deixe ferver por 5 minutos.
- Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervido (água do abacaxi).
- Acrescente as gelatinas na água do abacaxi para dissolver.
- Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.
- Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.
- Leve à geladeira até ficar bem firme. Sirva gelado.
Fonte: Tudo Gostoso
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais