
O Pudim Que Não Vai Ao Forno é uma opção deliciosa e super econômica, ideal para a época de crise. Faça e economize com muito sabor!
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INGREDIENTES
Para o Pudim
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Para a Calda
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
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COMO FAZER PUDIM QUE NÃO VAI AO FORNO
Modo de Preparo do Pudim
- Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
- Coloque a gelatina dissolvida no microondas, em potência alta, por 15 segundos.
- Retire do microondas e misture bem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.
Modo de Preparo da Calda
- Derreta o açúcar em fogo brando.
- Quando o açúcar derreter, coloque a água (com muito cuidado, pois sobe vapor) e misture, sem parar, até formar uma calda.
- Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.