A receita de bombom de morango com brigadeiro é muito simples de fazer. O morango fica envolvido no brigadeiro e banhado por chocolate ao leite.
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INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 caixas de morango
- 1 colher de chá de manteiga
- 300 gr de chocolate ao leite picado
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COMO FAZER BOMBOM DE BRIGADEIRO COM MORANGO
Modo de Preparo:
- Coloque em uma panela 1 colher de chá de manteiga, 1 lata de leite condensado e 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
- Misture tudo quando começar a soltar do fundo da panela retire do fogo e deixe esfriar.
- Lave 2 caixas de morango e retire o cabo, deixe secar, envolva o morango no brigadeiro e faça bolinhas.
- Leve para o freezer por 40 minutos. Enquanto isso derreta em banho-maria 300 g de chocolate ao leite picado e 150 g de chocolate meio amargo picado.
- Retire os bombons do freezer e passe na cobertura e leve para a geladeira até a cobertura secar.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais