Não perca as 5 Receitas de Molhos Para Saladas! São molhos práticos – basta misturar os ingredientes ou batê-los no liquidificador – e deliciosos para todos os tipos de saladas e paladares. Faça a sua escolha e teste os molhos. Com certeza tem um que é a sua cara!
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MOLHO DE ALHO
INGREDIENTES
- suco de 1 limão
- 1 colher sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 2 dentes de alho médios amassados
- sal a gosto
COMO FAZER MOLHO DE ALHO PARA SALADA
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em um refratário com tampa e misture bem.
- Feche o refratário e deixe descansar por 20 minutos na geladeira antes de servir.
- Sirva com saladas verdes, como alface, rúcula ou agrião.
MOLHO DE IOGURTE
INGREDIENTES
- 1/2 copo de iogurte desnatado
- 1 colher de sopa azeite
- 1 colher de sopa vinagre
- 1/2 cebola ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pitada de sal
- pimenta do reino branca a gosto
- orégano a gosto
COMO FAZER MOLHO DE IOGURTE PARA SALADA
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em um refratário e deixe na geladeira até a hora de servir.
- Sirva com a salada de sua preferência.
Dica: O sabor da cebola e do alho podem acabar prevalecendo nesta receita, portanto, se você não gosta de cebola ou de alho, diminua ou retire esses ingredientes da receita.
MOLHO DE MOSTARDA
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de maionese
- 3 colheres de chá de mostarda
- 1 dente de alho picadinho
- 1 colher de chá de sal
- suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de mel
- pimenta do reino branca a gosto
- ajinomoto a gosto
COMO FAZER MOLHO DE MOSTARDA PARA SALADA
Modo de Preparo
- Em um refratário, misture todos os ingredientes.
- Feche o refratário e conserve na geladeira até o momento de servir.
- Sirva com a salada de sua preferência.
Dica: O sabor do alho pode acabar prevalecendo nesta receita, portanto, se você não gosta de alho, diminua ou retire esse ingrediente da receita.
MOLHO CREMOSO
INGREDIENTES
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- sal, azeite e temperos a gosto
COMO FAZER MOLHO CREMOSO PARA SALADA
Modo de Preparo
- Em um refratário, misture todos os ingredientes e leve à geladeira até a hora de servir.
- Sirva com a salada de sua preferência.
MOLHO ITALIANO
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa bem cheias de maionese
- 1/2 cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de café rasa de pimenta-do-reino
COMO FAZER MOLHO ITALIANO PARA SALADA
Modo de Preparo
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em um refratário e deixe na geladeira até a hora de servir
- Sirva com a salada de sua preferência.
Dica: O sabor da cebola e do alho podem acabar prevalecendo nesta receita, portanto, se você não gosta de cebola ou de alho, diminua ou retire esses ingredientes da receita.
Fonte: Tudo Gostoso
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais