Torta de Batata com Carne Moída


A Torta de Batata com Carne Moída é perfeita para a refeição leve da sua família, pois é deliciosa, cremosa e completa. Surpreenda a todos com essa receita incrível!

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INGREDIENTES

  • 1,5kg de batata
  • 1kg de carne moída
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • cheiro verde e orégano a gosto
  • 1 caldo de carne
  • molho shoyo a gosto
  • mussarela, queijo prato e parmesão a gosto

COMO FAZER TORTA DE BATATA COM CARNE MOÍDA
Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias. Escorra e esprema.
  2. Misture o creme de leite e a manteiga, acerte o sal e reserve.
  3. Em uma panela, doure a cebola com o alho e junte a carne moída, o cheiro verde, o caldo de carne e refogue até dourar.
  4. Coloque um pouco de molho shoyo e os tomates picados e refogue por mais 2 minutos.
  5. Unte um refratário com azeite e faça uma camada de batata, toda carne moída e termine com o resto da batata.
  6. Rale os queijos e coloque sobre a batata.
  7. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.

Fonte: Fabio Neiva

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