Rocambole prestígio

Rocambole prestígio

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Rocambole prestígio que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Rocambole prestígio
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 6 ovos separados
  • 1 copo de açúcar (300 ml)
  • 1 copo e 3 colheres de farinha de trigo
  • 12 colheres de água
  • 1 colher de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado(cem gramas)
  • 1 colher de margarina
  • ½ xícara de leite
Como fazer
  1. Bata as claras em neve reserve
  2. Na batedeira bata as gemas com o açúcar até formar um creme, juntando aos poucos a farinha e a água
  3. Bater bem
  4. Depois acrescente as claras em neve batendo na batedeira (só um pouco), acrescente o fermento em pó
  5. Asse em forno médio, preaquecido
  6. Recheio:
  7. Misture todos ingredientes e leve em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro mexendo sempre
  8. Desenforme o bolo sobre uma toalha úmida, coloque o recheio ainda quente e enrole com o auxilio da toalha
  9. Informações Adicionais
  10. Dicas: Se preferir a massa escura no lugar das três colheres de farinha, coloque chocolate em pó

Fonte: Tudo Gostoso

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