Pudim Cremoso de Leite Condensado


O Pudim Cremoso de Leite Condensado fica delicioso e sem aqueles indesejáveis “furinhos”. Faça e comprove!

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pudim cremoso 2

INGREDIENTES

  • 6 gemas peneiradas
  • 2 claras
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 1 a 2 xícara de chá de açúcar (para a calda)

COMO FAZER PUDIM CREMOSO DE LEITE CONDENSADO
Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo baixo até formar um caramelo. Reserve.
  2. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do pudim e mexa delicadamente com um fouet.
  3. Despeje o pudim na forma devagar.
  4. Leve para assar em banho-maria, em forno a 150 graus, por 2 horas.
  5. Espere esfriar, desenforme e sirva gelado.

Receita e foto de Nathália Soares (Receitas da Nathy), no Grupo de Receitas no Facebook.

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