Mousse de chocolate light

Mousse de chocolate light

A receita de Mousse de chocolate light é uma delícia! Leve e fácil de fazer! Ideal pra quem quer ter uma alimentação mais saudável e também para os dias quentes em que precisamos nos alimentar com pratos mais leves

Mousse de chocolate light
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 250 ml de leite integral
  • 1 caixa de creme de leite light
  • 6 colheres de cacau em pó
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara de água
  • Adoçante a gosto
Como fazer
  1. Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima
  2. Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois ela pode perder propriedades
  3. Retire o leite do congelador e bata na batedeira em velocidade alta até ficar aerado (dobrar o volume)
  4. Adicione aos poucos o creme de leite gelado e o cacau em pó
  5. Adicione o adoçante a gosto (cada adoçante possui um poder doce diferente)
  6. Por ultimo acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ela não endureça antes de incorporar à mousse
  7. Coloque em taças e leve a geladeira
  8. Decore com raspas de chocolate diet

Fonte: Tudo Gostoso

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