Macarrão com brócolis

Macarrão com brócolis

A deliciosa receita de Macarrão com brócolis vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Macarrão com brócolis
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 cebola grande cortada em 4 partes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 maço de brocólis em buquês cozido
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ xícara de chá de azeite
  • 2 tomates picados
  • 3 dentes de alho em fatias
  • 3 l de água
  • 200 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 250 g de bacon em cubos
  • 500 g de macarrão tipo talharim
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela, ferva a água, o óleo e o sal
  2. Junte o macarrão e cozinhe por 10 minutos ou até ficar "al dente"
  3. Escorra, passe em água corrente e reserve
  4. À parte, frite o alho no azeite até dourar
  5. Adicione a cebola, o bacon e frite até o bacon ficar crocante
  6. Acrescente o tomate, a azeitona, sal e pimenta
  7. Junte o brócolis e refogue até amaciar
  8. Misture ao macarrão e sirva em seguida
  9. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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