Ninguém vai resistir se você preparar esse incrível geladinho cremoso de limão, ideal para esses dias de calor! Prático e fácil de fazer, ele traz a cremosidade da mousse de limão, mas muito mais refrescante e vai deixar todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake e faça o sensacional geladinho cremoso de limão, que será um sucesso!
Como fazer geladinho cremoso de limão
Para o geladinho cremoso de limão, colocaremos no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o leite em pó e a liga neutra, e vamos bater por 1 minuto, até formar uma mistura uniforme. Juntaremos as raspas de limão e bateremos um pouco mais para agregar. Passaremos a mistura para uma jarra que tenha biquinho, abriremos os saquinhos e colocaremos a mistura, completando-os, mas manteremos uma parte em cima livre. Vamos girar bem para tirarmos o ar e daremos um nó justinho. Faremos isso com eles todos e colocaremos no congelador até o próximo dia. Agora você já pode servir e degustar seu espetacular geladinho cremoso de limão!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de geladinho cremoso de limão
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- raspas de 2 limões (sem a parte branca para não amargar)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de suco natural de limão
- saquinhos para geladinho o quanto baste (24cm x 0,6cm de largura)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o leite em pó e a liga neutra, batendo por 1 minuto, para obter uma mistura homogênea.
- Acrescente as raspas de limão e bata um pouquinho mais para misturar.
- Transfira a mistura para uma jarra com biquinho, para facilitar, abra os saquinhos e despeje a mistura, preenchendo-os, mas deixando uma parte em cima livre. Se preferir, utilize um funil.
- Gire bem para tirar o ar e dê um nó justinho. Faça isso com todos eles.
- Com uma tesoura culinária, corte o excesso de plástico e leve ao congelador de um dia para o outro.
- Retire, sirva e delicie-se com seu irresistível geladinho cremoso de limão!
Rendimento: 8 unidades com 120g cada.
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