Delícia de morango

Delícia de morango

A receita de Delícia de morango é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Delícia de morango
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • Para o recheio branco:
  • 1 lata de leite moça
  • 300 g de coco ralado e fresco
  • Para o recheio de morango:
  • 2 gelatinas de morango
  • 1 gelatina sem sabor
  • 2 caixas de morangos
Como fazer
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter uma mistura bem fofa
  3. Retire da batedeira, junte a farinha, o fermento e por último as claras misturando delicadamente
  4. Unte uma forma e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar
  5. Recheio Branco:
  6. Em uma panela coloque o leite moça, mexa por aproximadamente 10 minutos e acrescente o coco ralado
  7. Em seguida mexa até endurecer
  8. Recheio de morango:
  9. Em uma panela misture as 2 gelatina de morango, em seguida coloque em uma vasilha e espere esfriar por 3 minutos
  10. Em um copo coloque a gelatina sem sabor com 10 ml de água
  11. Leve até o micro-ondas por 20 segundos, retire, mexa e coloque junto com a gelatina de morango
  12. Retire o pão de ló do forno espere esfriar
  13. Em cima do pão-de-ló coloque o creme branco
  14. Por cima do creme branco coloque os morango com o tacho pra baixo, em seguida coloque a gelatina por cima
  15. Leve até a geladeira por aproximadamente por 1 hora

Fonte: Tudo Gostoso

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