Biscoitinhos de Coco

Biscoitinhos de Coco

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Biscoitinhos de Coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1½ colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 ovo
  • Açúcar para passar
  • Papel alumínio para assar
Como fazer
  1. Junte a manteiga com o açúcar e bata bem
  2. Acrescente a gema do ovo, a clara do ovo batida levemente em neve e o leite, batendo muito bem
  3. Acrescente o resto dos ingredientes, misturando tudo muito bem
  4. Coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e molde bolinhas
  5. Passe uma a uma dessas bolinha do açúcar e arrume-as em um tabuleiro forrado com papel alumínio
  6. Leve ao forno regular para assar
  7. Informações Adicionais
  8. Obs.: Se quiser mais porções é só dobrar a receita.

Fonte: Tudo Gostoso

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