Batata de forno

Batata de forno

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Batata de forno é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Batata de forno
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas picadas (pequenas)
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ copo de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 300 g de mussarela
  • Orégano
  • Queijo ralado
  • Azeitona
  • Margarina para untar o refratário
Como fazer
  1. Descasque a batata, corte em pedaços médios e leve para ferver
  2. Quando começar a borbulhar retire, escorra e frite a batata
  3. Pique o alho e refogue a cebola
  4. Dissolva a farinha de trigo no leite e coloque na panela junto com a cebola e alho
  5. Em seguida coloque o requeijão e o creme de leite e mexa até ficar grosso
  6. Unte o refratário apenas com margarina
  7. Coloque uma camada de batata, uma camada de mussarela, uma camada de molho e repita na mesma ordem
  8. Coloque um pouco de queijo ralado, orégano e algumas azeitonas
  9. Leve ao fôrno pré-aquecido até borbulhar, se tiver grill é uma opção colocar por apenas 5 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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