Almôndegas gratinadas com purê de batatas

Almôndegas gratinadas com purê de batatas

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Almôndegas gratinadas com purê de batatas é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Almôndegas gratinadas com purê de batatas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 400 g de carne moída
  • 10 batatas grandes cozidas
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Temperos:
  • 3 dentes alho
  • 1 cebola
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • Alecrim
Como fazer
  1. Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega
  2. Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
  3. Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar
  4. Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira
  5. Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano
  6. Gratine no forno até derreter o queijo

Fonte: Tudo Gostoso

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