Yakisoba caseiro fácil e delicioso para você fazer um jantar oriental incrível sem sair de casa

Venha conhecer a receita de um yakissoba caseiro saborosíssimo, super nutritivo, simples, é um prato único divino e é de dar água na boca

Andre Holmo
yakisoba caseiro
yakisoba caseiro

Que receita é essa, minha gente? Esse yakisoba caseiro é irresistível, prático e todos adoram. Venha conferir o passo a passo desse yakissoba ensinado pelo canal Dia Flaubert que é um arraso!

Como fazer yakisoba caseiro

Preparar o yakissoba caseiro é simples. O modo de preparo do yakissoba caseiro é fácil, vamos cozinhar os brócolis e a couve-flor na água fervente e depois colocá-los sob a água fria e reservar. Em seguida, iremos cozinha o macarrão na água fervente. Na sequência, vamos refogar, em fogo médio, todos os temperos com os legumes. Por fim, iremos despejar o molho de shoyu, amido de milho e água e o macarrão cozido e misturar bastante. E então, desligar o fogo e provar esse magnífico yakissoba caseiro que é top demais!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de yakisoba caseiro

  • 400g de macarrão para yakisoba
  • 1/4 de pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão amarelo ou vermelho picado (ou os dois)
  • 1/4 de couve flor branqueada (branquear é assustar o legume na água quente por 1 minuto e depois levá-lo sob a água fria)
  • 1/4 de um brócolis branqueado
  • 1 cenoura em rodelas ou fatias bem finas
  • 1/2 cebola grande em tirinhas
  • 2 dentes de alhos
  • 1 colher de (chá) de gengibre ralado
  • 1 pitada de sal
  • 150ml de shoyu
  • 250ml de água filtrada
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 fios de óleo
  • 1/2 peito de frango em tirinhas
  • 200g de alcatra em tirinhas

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque água e os brócolis e deixe cozinhar por 1 minuto.
  2. Retire e coloque-os sob a água fria para impedir o cozimento.
  3. Faça o mesmo processo com a couve-flor e reserve.
  4. Em uma panela com água fervente, em fogo alto, coloque o macarrão de yakissoba para cozinhar.
  5. Em outra panela, em fogo médio, coloque o azeite, o frango e a carne em tirinhas e deixe fritar.
  6. Acrescente a cebola em rodelas e deixe dourar.
  7. Junte o alho amassado e o gengibre ralado e misture mais.
  8. Coloque o repolho, os pimentões e a cenoura cortados em pedacinhos, misture e deixe cozinhar por alguns minutos.
  9. Acrescente a couve-flor e a água para soltar o tempero do fundo.
  10. Junte o shoyu com amido de milho e água e misture bastante para engrossar o caldo e coloque o macarrão cozido e misture mais uma vez.
  11. Finalize adicionado os brócolis e misture novamente.
  12. E então, desligue o fogo e sirva essa delícia de yakisoba caseiro que é fantástico e merece ser compartilhado!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.