Você vai se surpreender com essa receita de calabresa gratinada maravilhosa

Que tal aprender a preparar uma calabresa gratinada muito simples e fácil que vai render muitos elogios? Essa calabresa gratinada, apresentada pelo Canal Amo Receitas, é a pedida perfeita para servir aos seus convidados. Confira o tutorial dessa delícia e faça, pois, fica sensacional.

Como fazer calabresa gratinada

Para preparar essa maravilhosa calabresa gratinada, inicie fritando bem a calabresa em uma panela, depois adicione o tomate, milho verde, molho de tomate, páprica e assim que refogar, coloque biscoitos picados e creme de leite. Por último coloque os ovos batidos e mexa bem. Coloque tudo em um refratário, coloque a muçarela e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos. Sirva e saboreie essa maravilhosa calabresa de forno gratinada.  

Ingredientes da receita de calabresa gratinada

• 1 xícara de molho tomate (200ml)
• 100g de queijo muçarela ralado
• 3 ovos inteiros
• 400g de linguiça calabresa defumada
• 1 tomate maduro picado
• 2 caixas de creme de leite (totalizando 400g)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
• 100g de biscoito água e sal
• 1 colher (chá) de páprica defumada

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque a linguiça calabresa e deixe fritar.
2. Adicione o tomate, milho verde, molho de tomate, páprica defumada e misture bem todos os ingredientes. Aguarde refogar.
3. Pique grosseiramente o biscoito e coloque na panela, juntamente com o creme de leite. Misture bem.
4. Junte 3 ovos previamente batidos e mexa para incorporar ao restante da receita.
5. Despeje em um refratário untado, disponha a muçarela por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.
6. Sirva um pedaço e aproveite essa deliciosa calabresa gratinada.
   
   

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