Essa receita de vinagrete de churrasco é imperdível. Com ingredientes deliciosos e suculentos esse vinagrete será o melhor acompanhamento de churrasco que você já viu. Confira o passo a passo desse vinagrete de churrasco ensinado pelo canal Jeitim do Mineirim que é muito apetitoso e merece ser compartilhado!
Como fazer vinagrete de churrasco
Preparar o vinagrete de churrasco é simples. O modo de preparo do vinagrete de churrasco é fácil, em um triturador, vamos triturar separadamente e aos poucos os seguintes ingredientes: pimentão vermelho, amarelo e verde, a cebola roxa, os tomates, a salsinha e cebolinha todos picados. Em seguida, iremos transferir todos esses ingredientes acima triturados para uma tigela e acrescentar o vinagre de álcool, o orégano, o manjericão seco e o azeite de oliva e misturar um pouco. Por fim, vamos juntar o sal e misturar novamente. E então, veremos que esse vinagrete de churrasco é magnífico e aposto que todos vão adorar, pedir bis e a receita!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de vinagrete de churrasco
- 150g de pimentão verde cortado em pedaços
- 150g de pimentão vermelho cortado em pedaços
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 150g de pimentão amarelo cortado em pedaços
- 50ml de vinagre de álcool
- Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- 3 tomates sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de manjericão seco
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 cebola roxa picada
- 200ml de azeite de oliva
Modo de preparo
- Em um triturador de alimentos manual, triture o pimentão vermelho, cortado em pedaços, transferindo-o para uma vasilha.
- Faça o mesmo com os pimentões verde e amarelo, picados, juntando-os na vasilha.
- Faça o mesmo processo com a cebola roxa, seguida dos tomates e da salsinha e cebolinha picadas, sempre passando para a vasilha e misture tudo muito bem.
- Acrescente o vinagre de álcool, o orégano, o manjericão seco e o azeite de oliva e misture mais um pouco.
- Junte o sal, misture novamente, prove e acerte o sal, se necessário.
- E então, saboreie esse maravilhoso vinagrete de churrasco que é de deixar qualquer um salivando de vontade!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais