Veja como surpreender na sua festinha com esse brigadeiro de maçã verde

Com essa receita formidável do Canal Rosi Pacheco, você aprenderá a fazer com facilidade e rapidez, um magnífico brigadeiro de maçã verde, que fará sucesso em qualquer ocasião! Delicioso e com uma bela apresentação, você pode fazer para saborear com a família ou para seu faça e venda! Confira tudo e faça hoje mesmo!

Como fazer brigadeiro de maçã verde

Para a receita de brigadeiro de maçã verde, numa panela ainda fora do fogo, coloque o leite condensado e o leite ninho ou leite em pó de sua preferência, mexendo para o leite em pó ficar bem dissolvido. Em seguida, acrescente o creme de leite e volte a mexer. Coloque no fogo e mexa constantemente para não queimar. Quando ferver, continue mexendo, até desgrudar do fundo da panela, mexendo mais um pouco para atingir uma consistência firme. Apague o fogo, junte a pasta saborizante de maçã verde e mexa com uma espátula para integrar. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite essa gostosura!

Ingredientes da receita de brigadeiro de maçã verde

• 2 colheres (sopa) rasas de leite ninho ou leite em pó de sua preferência
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 25 g de pasta saborizante de maçã verde
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• forminhas de papel número 5 (opcional)
• pó aveludado na cor maçã verde (para finalizar)
• 2 colheres de leite em pó (para finalizar)

Rendimento: 22 brigadeiros de 15 g cada.

Modo de preparo

1. Em uma panela ainda fora do fogo, adicione 1 caixinha de leite condensado e 2 colheres (sopa) rasas de leite ninho ou leite em pó de sua preferência, misturando para dissolver bem o leite em pó.
2. Na sequência, junte 1 caixinha de creme de leite e torne a misturar.
3. Leve ao fogo e vá misturando sempre para não queimar.
4. Assim que levantar fervura, permaneça misturando, até soltar do fundo da panela, misturando um pouco mais, deixando numa consistência bem estruturada.
5. Desligue o fogo, acrescente 25 g de pasta saborizante de maçã verde e misture com uma espátula para agregar.
6. Transfira essa massinha para uma vasilha forrada com plástico-filme, embrulhe-a e leve à geladeira até o dia seguinte.
7. No próximo dia, retire da geladeira, tire porções da massa e modele bolinhas nas mãos, podendo pesar para padronizar, deixando cada uma com 15 g.
8. Em uma tigelinha, coloque 2 colheres de leite em pó, junte um pouquinho de pó aveludado na cor maçã verde e misture, podendo colocar mais até atingir a cor desejada.
9. Passe cada uma das bolinhas nessa mistura, boleie novamente nas mãos para ficar bem redondinha e disponha numa forma.
10. Coloque em forminhas de papel número 5 (opcional) e, se tiver um carimbo de maçãzinha, carimbe cada docinho.
11. Prontinho! Sirva e delicie-se com seu encantador brigadeiro de maçã verde!

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