Que tal jogar ovo na sardinha para fazer um delicioso jantar fácil, que vai agradar a todos? Com um preparo extremamente simples, essa maravilha de prato que sai da frigideira com o queijo derretendo, é perfeita para dias corridos, unindo praticidade e sabor! Confira a receita do Canal pobre na cozinha, faça o surpreendente e saboroso jantar fácil e receba os elogios!
Como fazer jantar fácil
Para a receita de jantar fácil, colocaremos numa vasilha, a sardinha (após retirarmos a espinha central) e os ovos, batendo com um garfo para misturar bem e esfarelar a sardinha. Utilizaremos sal e pimenta-do-reino para temperar, mexendo com o garfo e reservando. Pegaremos uma frigideira, de preferência antiaderente, colocaremos um pouco de óleo, iremos esquentar e adicionar as cebolas em rodelas, mexendo suavemente e dourando. Vamos distribuir a cebola pela frigideira toda e colocar em cima dela, a mistura de ovos com sardinha que reservamos. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie seu gostoso jantar fácil!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de jantar fácil
- muçarela ralada (a gosto)
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de sardinha
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- um fio de óleo
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione 1 lata de sardinha (retire a espinha central) e os 2 ovos inteiros.
- Com o auxílio de um garfo, misture muito bem, dissolvendo a sardinha.
- Tempere com um pouco de sal e de pimenta-do-reino, voltando a misturar. Reserve.
- Em uma frigideira, preferencialmente antiaderente, adicione um pouco de óleo, aqueça e junte as 2 cebolas cortadas em rodelas, misturando levemente, deixando dourar.
- Com uma espátula ou colher de pau, espalhe a cebola por toda a frigideira e despeje sobre ela, a mistura de ovos com sardinha reservada.
- Vá misturando e espalhando por toda a frigideira, tampando-a e deixando dourar na parte de baixo.
- Em seguida, vire num prato e volte para a frigideira, para dourar do outro lado também.
- Espalhe muçarela ralada a gosto, tampe e aguarde o queijo derreter completamente.
- O queijo estando derretido, retire, transfira para um prato, sirva e delicie-se com seu sensacional jantar fácil!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais