Essa receita de molho de cachorro quente que o canal receitas de pai nos apresenta, além de ficar extremamente saborosa é a opção ideal para servir num lanche da tarde ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, você vai amar o resultado divino!
Como fazer molho de cachorro quente
Para fazer molho de cachorro quente iremos precisar de alho, molho de tomate, pimentão verde, cebola, sal, pimenta do reino, salsichas, água fervente e azeite. Primeiramente vamos colocar as salsichas numa panela com água fervente e em fogo médio, e aferventar por 2-3 minutos. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para obtermos um resultado magnífico. Depois disso é só saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
- 2 dentes de alho
- 2 sachê de molho de tomate
- ½ pimentão verde
- ½ cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsichas a gosto
- Água fervente o quanto baste
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque as salsichas e deixe aferventar por 2-3 minutos. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
- Coloque em outra panela o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o pimentão picados, o alho amassado, o sal, pimenta do reino, e deixe refogar um pouco.
- Acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe ferver coloque as salsichas cortada sem rodelas, e deixe ferver um pouco mais por alguns minutos para encorpar.
- Retire do fogo, e sirva como preferir esse suculento molho de cachorro quente!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais