A limonada suíça, mesmo com esse nome, é uma delícia típica do Brasil, feita com limões inteiros, água, leite condensado ou açúcar e bastante gelo. Ela ganha esse nome porque fica cremosa, lembrando a neve dos Alpes suíços. Refrescante e saborosa, é a escolha perfeita para dias quentes e certamente vai agradar a todos! Aprenda a preparar essa receita fantástica do Canal Nandu Andrade e surpreenda sua família com essa maravilha!
Como fazer limonada suíça
Para preparar a limonada suíça, comece lavando bem os limões e cortando-os. Descarte as extremidades e mantenha a casca. Um detalhe crucial para evitar que a limonada fique amarga é retirar a parte dura do meio dos limões e consumir a bebida logo após o preparo. No liquidificador, bata a água gelada com os limões até que estejam bem triturados. Coe a mistura e bata novamente com o leite condensado e o gelo. Siga cada passo com atenção e desfrute de uma limonada suíça inesquecível!
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Ingredientes da limonada suíça
- ½ caixinha de leite condensado (200g)
- 500ml de água gelada
- 2 limões grandes (tahiti)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Lave bem os limões, corte e descarte as pontas. Depois, corte os limões ao meio e retire a parte dura central, mantendo a casca.
- No liquidificador, adicione a água gelada e os limões. Bata até triturar tudo muito bem.
- Passe a mistura por uma peneira e volte com o líquido para o liquidificador.
- Adicione o leite condensado e gelo a gosto (sem exagerar para não aguardar a limonada). Bata até o gelo estar completamente triturado.
- Sirva imediatamente e aproveite cada gole dessa limonada suíça sensacional!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais