Veja como fazer lasanha de frigideira bem molhadinha e cremosa para o almoço

Se você adora lasanha, mas está procurando uma maneira prática e rápida de fazer essa delícia, essa receita de lasanha de frigideira que o canal Tata Pereira nos oferece é a solução perfeita. Além disso fica extremamente saborosa, perfeita para saborear num almoço ou jantar. Só faz!

Como fazer lasanha de frigideira

Para fazer lasanha de frigideira iremos precisar de presunto, mussarela, requeijão cremoso, carne moída, massa para lasanha, cebola, extrato de tomate, molho de tomate, água, alho, tomatinho cereja, sal, pimenta do reino, chimichurri, tempero baiano, açafrão, azeite, queijo parmesão ralado e cheiro verde a gosto. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só servir e saborear essa delícia suculenta!

Ingredientes da receita de lasanha de frigideira

• 200 gramas de presunto
• 200 gramas de mussarela
• 150 gramas de requeijão cremoso
• ½ kg de carne moída
• ½ pacote de massa para lasanha
• ½ cebola
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 xícara(chá) de água
• 3 dentes de alho
• 8 tomatinhos cereja
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Chimichurri, tempero baiano e açafrão a gosto
• Azeite a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Numa frigideira grande, coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar.
2. Acrescente a carne moída, a pimenta do reino, o açafrão, o tempero baiano, o chimichurri, o sal, misture e deixe refogar até a carne ficar bem soltinha.
3. Adicione o tomatinho cereja, o extrato e o molho de tomate, o cheiro verde, a água, misture para agregar, ajuste o sal e deixe ferver por 2 minutos.
4. Coloque o requeijão cremoso, mexa para incorporar, diminua o fogo e disponha as placas de lasanha diretamente no molho, encaixando para cobrir totalmente.
5. Tampe a frigideira e deixe ferver, até a massa cozinhar bem. Se necessário acrescente um pouquinho de água.
6. Depois disso, coloque uma camada de presunto e mussarela fatiados, polvilhe queijo parmesão ralado, tampe a frigideira e deixe no fogo até derreter.
7. Retire do fogo e sirva essa suculenta lasanha de frigideira!

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