Veja como eu fiz esse bolo de 3 ingredientes que ficou delicioso para o café da tarde

Não deixe de fazer esse saboroso bolo de 3 ingredientes, também conhecido como bolo brevidade ou bolo moça de maisena, que fica simplesmente irresistível! Ele parece uma nuvem, de tão macio e fofinho, além de ter um preparo bem prático e rápido! Não perca tempo, confira tudo e faça, pois fará sucesso em sua casa! 

Como fazer bolo de 3 ingredientes

Para a receita de bolo de 3 ingredientes, comece pré-aquecendo seu forno a 180 °C durante 10 minutos. Acrescente as claras de ovos em uma vasilha e vá batendo até o ponto de neve, deixando reservado em outra tigela, porque você vai continuar utilizando a batedeira. Agora ponha na batedeira as gemas de ovos e inclua o leite condensado, deixando bater até formar um creme. Coloque a metade do amido de milho e torne a bater, junte o que sobrou do amido e bata um pouco mais. Vá envolvendo devagar as claras em neve nesse creme que você reservou e mexa suavemente com o fouet. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo de 3 ingredientes

• 2 xícaras (chá) de amido de milho
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Obs.: a medida da xícara é de 250ml.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça seu forno a 180 °C por 10 minutos.
2. Adicione 5 claras de ovos numa tigela e bata até o ponto de neve, reservando em outro recipiente, pois você continuará usando a batedeira.
3. Na tigela limpa da batedeira coloque as 5 gemas de ovos e junte 1 caixinha de leite condensado, batendo até obter um creme.
4. Entre com a metade do amido de milho e bata novamente, depois acrescente o restante e bata mais um pouco.
5. Agregue gradualmente as claras em neve nesse creme reservado e misture delicadamente com o fouet para envolver.
6. Despeje essa massa numa forma de furo central untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar no forno que já está pré-aquecido por 10 minutos a 180 °C, por cerca de 35 minutos.
7. Retire, deixe esfriar por 10 minutos e depois desenforme num prato de servir.
8. Sirva e delicie-se com seu espetacular bolo de 3 ingredientes!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.