Tortinha com massa de pastel um petisco fácil e delicioso para você receber suas visitas

Que tal preparar uma tortinha crocante por fora e cremosa por dentro usando massa de pastel? Essa receita do Canal Chef Léo Oliveira é prática e muito saborosa, perfeita para surpreender a família em qualquer ocasião. O melhor de tudo é que você pode variar o recheio conforme seu gosto, tornando essa tortinha ainda mais especial!

Como fazer tortinha com massa de pastel

Para preparar a tortinha com massa de pastel, vamos usar ingredientes como presunto, muçarela, creme de leite e temperos simples. A massa de pastel pronta facilita o processo e ajuda a criar cestinhas crocantes, que serão recheadas com a mistura cremosa e depois assadas até dourarem. Veja a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo passo a passo.

Ingredientes da receita de tortinha com massa de pastel

• ½ xícara (chá) de presunto ralado
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• ½ xícara (chá) de muçarela ralada
• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de milho-verde enlatado escorrido
• 15 discos de massa de pastel (cerca de 10 cm de diâmetro)
• Orégano a gosto
• 1 cebola bem picadinha
• 50g de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de bacon frito em cubinhos
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o presunto ralado e a muçarela. Tempere com orégano e reserve.
2. Em outra vasilha, bata os ovos usando um fouet e depois acrescente o parmesão ralado, as azeitonas, o creme de leite, o presunto e a muçarela reservados, o milho-verde, a cebola e o bacon. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Prove e ajuste o sal, se necessário.
3. Pegue os discos de massa de pastel e use-os para forrar forminhas de cupcake ou de empada, formando pequenas cestinhas.
4. Preencha cada forminha com a mistura de recheio que foi preparada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que fiquem bem douradas e crocantes.
6. Retire do forno e sirva as tortinhas ainda quentinhas. Bom apetite!

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