Você tem vontade de comer um doce que seja maravilhoso, sem açúcar e que possa comer sem culpa? Se sim, então você não pode perder o passo a passo dessa torta sem açúcar que é uma explosão de sabores e sem dúvidas todos irão pedir a receita e pedir bis. Essa torta sem açúcar ensinada pelo canal Nutricionista Patrícia Leite é divina e super leve!
Como fazer torta sem açúcar
Preparar a torta sem açúcar é fácil. O modo de preparo da torta sem açúcar é simples, você vai precisar de alguns ingredientes simples, como cream cheese, farinha de amendoim, adoçante culinário, canela em pó, iogurte natural integral, gelatina incolor sem sabor e leite em pó. Para preparar é bem simples, primeiro, faça a massa e forre o fundo de uma forma com fundo removível. Em seguida, prepare o creme e despeje na forma, levando à geladeira por pelo menos 4 horas. E então, é só desenformar e saborear essa delícia de torta sem açúcar que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta sem açúcar
Para a massa
- 100g de farinha de amendoim (ou farinha de amêndoas)
- 50g de cream cheese
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
- Canela em pó (a gosto)
Para o creme
- 400g de cream cheese
- 450g de iogurte natural integral
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, misture o cream cheese, a farinha de amendoim, a canela em pó e o adoçante culinário até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma com fundo removível com essa massa, pressionando bem para ficar uniforme.
Do creme
- Em uma tigela, misture o cream cheese e o iogurte natural integral até obter um creme liso.
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- Acrescente ao creme a gelatina dissolvida, o leite em pó e o adoçante culinário, misturando bem após cada adição.
- Despeje o creme sobre a massa na forma e leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.
- E então, desenforme com cuidado e sirva essa maravilha de torta sem açúcar super cremosa!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais