Torta salgada na forma redonda que agrada a família inteira

A torta salgada, sem dúvida alguma, é uma opção deliciosa e prática perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja num almoço informal, um jantar rápido ou até mesmo num evento especial. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Juh Simplicia nos ensina, é incrível!

Como fazer torta salgada

Para fazer torta salgada iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, sal, açúcar e ovos. Para o recheio vamos precisar de mussarela, cebola, tomate e linguiça calabresa. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma mistura homogênea. Será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de torta salgada

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de açúcar
• 3 ovos

Para o recheio

• 4 fatias de mussarela ralada
• 1 cebola em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• 1 gomo de linguiça calabresa

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o açúcar, e bata bem para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
2. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje metade dessa massa numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga + óleo e enfarinhada.
4. Disponha metade da calabresa fatiada, metade das rodelas de tomate, metade das rodelas de cebola e cubra com o restante da massa.
5. Coloque o restante da calabresa, da tomate e da cebola, finalize com a mussarela ralada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa linda torta salgada!

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