Torta portuguesa muito saborosa igual a uma das pizzas mais pedidas nas pizzarias

A torta portuguesa, como o próprio nome já diz, é um clássico da culinária de Portugal. Fica extremamente deliciosa e é perfeita para ser servida como entrada, acompanhamento ou prato principal. Confira o passo a passo dessa versão do canal Juh Simplicia e faça, o resultado é divino!

Como fazer torta portuguesa

Para fazer torta portuguesa vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento em pó, açúcar e sal. Para o recheio iremos utilizar ovos cozidos, cebola, mussarela, presunto e azeitonas.  Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida, para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a montagem e assamento, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e se deliciar com cada fatia gostosa dessa torta portuguesa!

Ingredientes da receita de torta portuguesa

Para a massa

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal

Para o recheio

• 3 ovos cozidos
• 1 cebola
• 250 gramas de mussarela ralada
• 200 gramas de presunto ralado
• Azeitonas a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata bem para incorporar.
3. Despeje metade dessa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e um fio de óleo e enfarinhada.
4. Cubra com uma camada de presunto ralado, cebola fatiada, mussarela ralada, azeitona picada, ovos cozidos e o restante da massa.
5. Coloque algumas cebolas fatiadas, azeitonas picadas, ovos cozidos e mussarela ralada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
6. Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta torta portuguesa!

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