A torta mousse de chocolate que o canal Letícia Sweet Cake nos trouxe é uma sobremesa luxuosa e irresistível. Seja para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para satisfazer seus desejos chocolatudos, a torta mousse de chocolate é a opção perfeita. Faça e apaixone-se!
Como fazer torta mousse de chocolate
Para fazer torta mousse de chocolate vamos utilizar para a massa, de margarina e biscoito maisena de chocolate. Para a mousse da torta mousse de chocolate, iremos precisar de cacau em pó, mistura para bater chantilly, creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a decoração da torta mousse vamos precisar de morangos e fios de nutella. Para dar continuidade na receita iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo, para que o resultado final da torta mousse de chocolate seja um espetáculo. Depois disso é só servir bem gelada essa maravilhosa torta mousse de chocolate!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta mousse de chocolate
Para a massa
- 3 colheres(sopa) de margarina derretida
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
Para a mousse
- 1 colher(sopa) de cacau em pó
- 1 caixinha de mistura para bater chantilly
- 1 caixinha de creme de leite
- 350 gramas de chocolate ½ amargo
Para a decoração
- Morangos fatiados a gosto
- Fios de nutella
Modo de preparo
Da massa
- No processador ou liquidificador triture os biscoitos até formar uma farinha fina.
- Transfira para uma tigela, adicione a margarina derretida e misture bem com as mãos até obter uma massinha úmida e homogênea.
- Forre com essa massinha o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, pressione bem para ficar nivelado, e leve para geladeira.
Do recheio
- Numa vasilha coloque o chocolate ½ amargo e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly bem gelada, o cacau em pó, e bata bem até atingir picos firmes.
- Acrescente a ganache de chocolate e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura sobre a base de massa na forma, e espalhe para ficar uniforme. Cubra com plástico filme, e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa, e decore com fios de nutella sobre toda a superfície e morangos fatiados em toda a borda.
- Sirva em seguida essa espetacular torta mousse de chocolate!
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