Torta gigante de 2 ingredientes com uma massa bem fácil: um lanche perfeito, prático e que rende muito

A torta gigante de 2 ingredientes tem a massa mais fácil que você vai fazer na vida: só farinha de trigo e maionese, sem ovo, sem manteiga e sem demora. O recheio é generoso, a cobertura fica douradinha e o resultado é uma torta enorme, perfeita para o lanche da tarde ou para aquele jantar rápido que alimenta a casa toda. Aprendemos essa receita lá no canal Juh Simplicia, é perfeita!

Como fazer torta gigante de 2 ingredientes

Todo mundo que provar vai adorar essa torta! Para fazer a torta gigante de 2 ingredientes vamos precisar de farinha de trigo, maionese, linguiça calabresa, milho, azeitonas, tomate, ovos, creme de leite e mussarela. Primeiramente iremos misturar numa vasilha a farinha de trigo com a maionese, até obter uma massa homogênea que não gruda nas mãos, e forrar com ela o fundo e as laterais da forma. Em seguida, vamos preparar o recheio misturando a calabresa ralada, o tomate picado, o milho e as azeitonas, e espalhar tudo sobre a massa. Na sequência iremos bater os ovos com o creme de leite e despejar por cima, finalizando com a mussarela. Por fim, é só levar ao forno até dourar e se deliciar!

Ingredientes da receita de torta gigante de 2 ingredientes

Para a massa

• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo (250g)
• 9 colheres de sopa de maionese (200g)

Para o recheio

• 2 linguiças calabresas raladas (400g)
• 1 lata de milho (170g)
• 2 tomates picados sem sementes (150g)
• Azeitonas a gosto

Para a cobertura

• 3 ovos
• 1 ½ caixinha de creme de leite (300g)
• 100g de queijo mussarela

Modo de preparo

1. Numa vasilha, misture a farinha de trigo com a maionese usando uma colher e, quando necessário, continue com as mãos até obter uma massa homogênea que não grude.
2. Unte levemente uma forma de 24x6cm, de preferência com fundo removível, com manteiga, margarina ou óleo. Espalhe a massa no fundo e nas laterais, apertando bem para ajustar.
3. Em outra tigela, misture as linguiças calabresas raladas, os tomates picados sem sementes, o milho escorrido e as azeitonas. Coloque o recheio sobre a massa e espalhe bem.
4. Num recipiente separado, bata os ovos como se fosse um omelete, adicione o creme de leite e misture bem. Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.
5. Finalize espalhando a mussarela picada ou ralada por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
7. Retire, desenforme e sirva em seguida.
8. E a torta mais fácil do mundo ficou pronta!

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