A torta de preguiçoso é uma receita diferente de tudo que você já viu. Uma deliciosa torta de banana com casquinha crocante e massa macia e saborosa. Sem contar a praticidade do modo de preparo, você vai colocar tudo na forma e levar ao forno. Perfeita para servir no lanche da tarde com um delicioso café. Confira o passo a passo e prepare a sua torta de preguiçoso do canal Receitas Aprenda.
Como fazer torta de preguiçoso
Para fazer a torta de preguiçoso vamos precisar de bananas cortadas em rodelas, farinha de trigo, açúcar, manteiga, fermento em pó, canela em pó, leite e ovos. Para isso misture farinha, açúcar, canela, fermento e manteiga até formar uma farofa úmida. Monte a torta em camadas dentro de uma assadeira, metade da farofa, rodelas de banana e o restante da farofa. Despeje ovos batidos com leite por cima de tudo e leve ao forno por 40 minutos. Sua torta de preguiçoso estará prontinha.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de preguiçoso
- 6 bananas cortadas em rodelas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar peneirado
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó (a gosto)
- 300 ml de leite
- 2 ovos
Modo de preparo
- Em uma travessa faça uma farofa misturando farinha de trigo, o açúcar, a canela, fermento e manteiga derretida.
- Em uma assadeira retangular untada e enfarinhada coloque metade dessa farofa, por cima espalhe as bananas cortadas em rodelas e finalize com o restante da farofa.
- Bata os ovos com o leite e despeje sobre a farofa na assadeira.
- Leve a torta de preguiçosa para o forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais