Torta de Nata com Cobertura de Chocolate

torta de nata com cobertura de chocolate - a sobremesa perfeita para o Natal

A Torta de Nata com Cobertura de Chocolate da Sumi é fácil de preparar, deliciosa e ainda vai enfeitar a sua mesa. Se você procura uma sobremesa simples, rápida e com ar de sofisticação, a torta de nata com cobertura de chocolate é perfeita para você! Com poucos ingredientes e de forma prática, você vai preparar a sobremesa que vai deixar todos os seus familiares e convidados apaixonados e com água na boca. Vamos aos ingredientes?

Para fazer a torta de nata com cobertura de chocolate, você vai precisar de nata e leite condensado para o creme, bolacha maisena e leite para a base e açúcar, chocolate em pó e creme de leite para a cobertura de chocolate. O modo de preparo da torta de nata com cobertura de chocolate é muito simples: basta bater a nata e o leite condensado até obter um creme com ponto de chantilly. O próximo passo é iniciar a montagem alternando o creme e bolachas maisena umedecidas no leite. Para finalizar, é só levar os ingredientes da cobertura de chocolate ao fogo, até engrossarem. Viu como é fácil?

A mistura de nata com leite condensado se transforma em um creme delicioso, ideal para o recheio da sua torta e a cobertura de chocolate é muito econômica, pois, em vez de levar chocolate ao leite (que está cada dia mais caro e com a embalagem menor), é feita com apenas 4 colheres de sopa de chocolate em pó. O resultado é uma torta de nata com cobertura de chocolate sensacional, que vai agradar até aos mais exigentes paladares!

Agora vem a parte do charme… Se você vai fazer a torta de nata com cobertura de chocolate para um jantar especial ou para a sobremesa do Natal ou da Páscoa, decore-a com as oleaginosas trituradas (como nozes, castanhas, pistache, macadâmia ou avelãs), amêndoas laminadas, chocolate granulado ou raspas de chocolate. Com certeza, ficará maravilhosa!

Faça a deliciosa torta de nata com cobertura de chocolate para a sobremesa da sua família e amigos. Você nunca receberá tantos elogios!

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Torta De Nata Com Cobertura De Chocolate
Torta de nata feita na travessa, com cobertura de Castanhas do Pará!

INGREDIENTES

  • 350g de nata bem gelada
  • ½ caixa de leite condensado gelado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 300ml de leite (para umedecer as bolachas)
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Modo de Preparo

  1. Na batedeira, misture a nata e o leite condensado gelados.
  2. Bata até obter o ponto de chantilly (quando você levanta o batedor, o creme não cai).
  3. Em uma forma de bolo inglês forrada com papel alumínio, faça uma camada de bolacha maisena umedecida no leite, seguida de uma camada de creme.
  4. Se quiser, faça a torta em uma travessa de vidro. Assim não terá que desenformar!
  5. Repita as duas camadas mais 2 vezes, finalizando com uma camada de bolacha maisena.
  6. Tampe a forma com papel alumínio e leve ao freezer por 30 minutos.
  7. Enquanto a torta resfria, prepare a cobertura!
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  1. Para a cobertura, misture o açúcar, o chocolate em pó e o creme de leite em uma panela.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  3. Desligue o fogo e espere esfriar completamente.
  4. Retire a torta do freezer e vire-a sobre um prato de servir. Ela sairá facilmente!
  5. Se a torta foi feita em uma travessa, basta despejar a cobertura de chocolate!
  6. Coloque a cobertura de chocolate já fria sobre a torta.
  7. Para decorar, você pode salpicar oleaginosas trituradas, como amendoim, castanhas, nozes ou pistache e também chocolate granulado ou raspas de chocolate sobre a cobertura.
  8. Pronto! A sua torta de nata com cobertura de chocolate está pronta para servir!
Torta De Nata Com Cobertura De Chocolate
Torta de Nata da Sumi, feita na forma de bolo inglês e coberta com amendoim triturado!

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