Torta de maçã alemã que vão achar que você comprou numa confeitaria

Ninguém vai resistir a essa espetacular torta de maçã alemã do Canal Jazete Paulista. Simples de fazer, sem necessidade de bater a massa, essa receita combina camadas de maçãs, uvas-passas e uma massa deliciosa, criando uma torta que fica divina. Perfeita para qualquer ocasião, siga o passo a passo e veja como ela é fácil e gostosa!

Como fazer torta de maçã alemã

O preparo da torta de maçã alemã é descomplicado. Basta misturar os ingredientes secos e reservar. As maçãs e uvas-passas são temperadas com canela e formam uma camada saborosa na torta. Depois, é só regar com manteiga derretida e ovos batidos com açúcar antes de levar ao forno. Em menos de 40 minutos, você terá uma sobremesa irresistível!

Ingredientes da receita de torta de maçã alemã

• 120g de manteiga ou margarina derretida
• 4 maçãs fatiadas
• 1 xícara (chá) de uvas-passas (metade brancas e metade pretas)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar + 1 colher (sopa) de açúcar
• Açúcar de confeiteiro a gosto (para finalizar)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Reserve.
2. Higienize as maçãs, descasque, retire as sementes e corte-as em fatias. Coloque em uma vasilha e adicione 1 xícara (chá) de uvas-passas e 2 colheres (sopa) de canela em pó. Misture bem e reserve.
3. Em uma outra tigela, bata 3 ovos inteiros com 1 colher (sopa) de açúcar usando um garfo. Reserve.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Forre o fundo de uma forma redonda de fundo falso (24 cm de diâmetro x 6 cm de altura) com papel-manteiga.
6. Coloque a mistura de maçãs, uvas-passas e canela na forma. Em seguida, adicione a mistura de farinha por cima, distribuindo uniformemente.
7. Despeje 120g de manteiga ou margarina derretida sobre os ingredientes secos.
8. Regue a torta com os ovos batidos e leve para assar por aproximadamente 40 minutos no forno pré-aquecido.
9. Após assar, retire do forno e passe uma faca sem serra nas laterais da forma para soltar a torta.
10. Desmonte a forma, retire o fundo com cuidado e transfira a torta para um prato de servir.
11. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta usando uma peneira.
12. Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa torta de maçã alemã!

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