Torta de liquidificador salgada muito saborosa para substituir o seu jantar

Essa torta de liquidificador é simplesmente perfeita, pois combina um sabor incrível com uma massa bem leve e fofinha. Com um modo de preparo extremamente simples e um recheio a frio, que não precisa ir ao fogo, essa torta de liquidificador separada por nós do Receita Toda Hora vai fazer sucesso na sua casa!

Como fazer torta de liquidificador

Precisaremos de ingredientes comuns em casa para fazer a nossa torta de liquidificador, como linguiça calabresa, bacon, queijo muçarela, creme de leite, ovo, leite,óleo, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo parmesão ralado, sal, cheiro-verde, e requeijão cremoso. Preparar essa torta de liquidificador é bem simples! Primeiro, trituramos a calabresa e o bacon e preparamos o recheio a frio. Depois, batemos a massa e despejamos metade em uma forma com furo central. Recheamos, cobrimos, decoramos e assamos por 40 minutos. Aí é só aguardar esfriar, desenformar e saborear essa iguaria!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

• 2 gomos de linguiça calabresa
• 150 g de bacon picado
• 200 g de queijo muçarela ralado

Para a massa

• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• queijo parmesão ralado e sal a gosto

Para a montagem

• cheiro-verde e requeijão cremoso a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Remova a pele da linguiça calabresa e pique-a em cubinhos.
2. Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata a linguiça e o bacon até triturar bem.
3. Passe para uma tigela e misture junto com o queijo muçarela ralado. Reserve.

Da torta

1. Em um liquidificador, coloque o creme de leite, os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
2. Coloque no liquidificador: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal. 
3. Bata bem essa primeira parte e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo bem.
4. Incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula e reserve.

Da montagem

1. Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
2. Reserve parte do recheio para decorara e coloque o restante do recheio sobre a massa.
3. Coloque colheradas de requeijão cremoso sobre o recheio e cubra tudo com o restante da massa.
4. Decore com a parte restante do recheio e o cheiro-verde da maneira que preferir.
5. Asse no forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.
6. Espere amornar, desenforme e saboreie essa maravilha de torta de liquidificador!

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