Torta de limão rápida uma sobremesa feita com ingredientes que você tem no armário

A torta de limão rápida além de ser muito fácil e prática de fazer é uma ótima sobremesa para servir após um almoço ou jantar, e detalhe, não leve gelatina! Siga o passo a passo dessa versão, e faça agora mesmo a mais gostosa torta limão rápida do planeta! Você vai se apaixonar!

Como fazer torta de limão rápida

Para fazer a torta de limão rápida vamos precisar de manteiga ou margarina, água e biscoito maisena, para a base da torta, e para o creme de leite condensado, creme de leite e suco de limão. Iremos triturar os biscoitos até obter uma farofa, misturar com os demais ingredientes da base, e forrar o fundo de uma forma de fundo removível com essa massinha e levar para o freezer por 20 minutos. Na sequência vamos bater no liquidificador, os ingredientes do creme da torta de limão, dispor os biscoitos tortinha em toda lateral da forma, despejar o creme, e levar a torta de limão rápida para gelar no freezer por 2 horas. Retirar, desenformar, polvilhar raspas de limão e se deliciar com essa sensacional torta de limão rápida!

Ingredientes da receita de torta de limão rápida

Para a base da torta

2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher(sopa) de água
1 pacote de biscoito maisena

Para o creme

2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara(chá) de suco de limão

Para a montagem

1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Da base da torta

Triture o biscoito maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
Coloque numa tigela, adicione a mantei ou margarina derretida, misture para incorporar.
Acrescente a água e aperte bem com as mãos até obter uma massinha homogênea e bem consistente.
Forre com essa massinha o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
Leve para o freezer por 20 minutos.

Do creme

No liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por 2 minutos para homogeneizar.
Acrescente o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.

Montagem

Disponha os biscoitos tortinha em toda a lateral da forma onde está a base da torta, despeje o creme e espalhe bem para fina uniforme.
Leve para gelar no freezer por 2 horas. Retire do freezer, desenforme e polvilhe com raspas de limão.
Sirva em seguida essa maravilhosa torta de limão rápida!

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