Torta de frigideira sem trigo para você fazer no jantar bem rapidinho

Essa receita de torta de frigideira sem trigo que o canal pilotando o fogão nos apresenta fica extremamente saborosa e é muito fácil e rápida de preparar. Além disso é a escolha perfeita para saborear num café da manhã ou jantar rápido. Faça torta de frigideira sem trigo, é divina!

Como fazer torta de frigideira sem trigo 

Para fazer torta de frigideira sem trigo iremos precisar de alho poró, 1 ovo, batatas cozidas e amassadas, fermento em pó, maisena e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta de frigideira, seguindo a sequência de adição e preparo, até obter uma massa lisa e homogênea. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado final da receita de torta de frigideira seja perfeito. Depois disso é só saborear essa gostosura de torta de frigideira sem trigo!

Ingredientes da receita de torta de frigideira sem trigo 

• ½ xícara(chá) de alho poró
• 1 ovo 
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 copo(requeijão) de maisena (ou até dar o ponto)
• Sal a gosto 
• Mussarela a gosto 

Modo de preparo 

1. Coloque numa tigela as batatas cozidas e amassadas, o ovo, o alho poró picado, o sal, e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a maisena e o fermento e misture um pouco mais até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e homogênea. 
3. Abra a massa com um rolo na bancada polvilhada com maisena, numa espessura não muito fina e divida em 4 partes. 
4. Coloque um pedaço de mussarela e feche bem modelando a torta. Repita o processo com o restante das partes. 
5. Disponha as tortas numa frigideira levemente untada com óleo, leve em fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. 
6. Retire do fogo e sirva essa maravilha de torta de frigideira!

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