Torta de frango sem trigo que não engorda para você comer sem culpa na dieta

A torta de frango sem trigo é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja uma refeição gostosa mas que seja livre de glúten. Além disso é a opção ideal para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão do canal Juh Simplicia e faça, porque é irresistível!

Como fazer torta de frango sem trigo

Para fazer torta de frango sem trigo iremos utilizar para a massa, de farinha de aveia ou farinha de arroz, leite, fermento em pó, óleo ou azeite, sal, açúcar e ovos. Para o recheio vamos precisar de frango cozido, desfiado e temperado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida, para dar continuidade na receita será necessário seguirmos as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada fatia dessa delícia!

Ingredientes da receita de torta de frango sem trigo

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de aveia ou farinha de arroz
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 3 ovos

Para o recheio

• 300 gramas de frango desfiado e temperado a gosto
• 150 gramas de mussarela ralada para cobertura

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal, o açúcar, a farinha de aveia ou de arroz, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó, o azeite, e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje metade dessa massa num refratário retangular (25 cm x 18 cm) untado com manteiga e um fio de óleo, e disponha o recheio de frango.
4. Coloque o restante da massa, cubra com mussarela ralada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta de frango sem trigo!

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