Torta de frango cremosa e muito recheada: um lanche maravilhoso, fácil e rápido para a família
Quer surpreender seus amigos numa reunião informal servindo uma refeição inesquecível? Essa receita de torta de frango cremosa é tudo o que você tem de fazer, faça, é perfeita!
Torta de frango cremosa
A torta de frango cremosa é uma receita clássica da culinária brasileira, que muita gente ama, nunca sai de moda, e sempre está presente no dia a dia, num almoço ou jantar rápido e até numa ocasião especial. Fica incrivelmente deliciosa e cheia de sabor e textura. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Tata Pereira nos trouxe, faça, é surreal!
Como fazer torta de frango cremosa
Para fazer torta de frango cremosa vamos precisar de peito de frango cozido e desfiado, óleo, creme de leite, mussarela, ovos, alho, farinha de trigo, leite, molho de tomate pronto, fermento em pó, cebola, sal, pimenta do reino, requeijão cremoso, colorau, orégano e azeite. Iremos primeiramente preparar o recheio de frango e a massa seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem da torta num refratário retangular, untada e enfarinhada, conforme o passo a passo, polvilhar orégano, e assar por 35 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear cada fatia!
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa
600 gramas de peito de frango cozido e desfiado
80 ml de óleo
1 caixinha de creme de leite
8 fatias de mussarela
3 ovos
3 dentes de alho
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 ½ xícaras(chá) de leite
4 colheres(sopa) de molho de tomate pronto
1 colher(sopa) de fermento em pó
½ colher(sopa) de sal
½ cebola
Sal e pimenta do reino a gosto
Requeijão cremoso a gosto
Colorau e orégano a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Coloque numa panela, o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
Adicione o colorau, a pimenta do reino, o sal, o molho de tomate, o peito de frango cozido e desfiado, misture bem e deixe refogar.
Acrescente o creme de leite, e mexa bem para envolver totalmente.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal, o óleo, a farinha de trigo, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Coloque o fermento e bata rapidamente parta agregar.
Despeje metade dessa massa num refratário retangular untado e enfarinhado, disponha o recheio de frango, coloque colheradas de requeijão cremoso e a mussarela fatiada.
Cubra com o restante da massa, polvilhe orégano a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Retire do forno e sirva essa incrível torta de frango cremoso!
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