Torta de frango cremosa com massa especial bem simples de preparar

A torta de frango cremosa nessa receita, é uma maneira saborosa de preparar ingredientes simples em uma refeição sofisticada perfeita para ser servida num almoço, jantar, num lanche rápido ou em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e faça essa delícia, é incrível!

Como fazer torta de frango cremosa 

Para fazer torta de frango cremosa vamos utilizar para o recheio, de ervilha e milho verde em conserva, frango cozido e desfiado, cebola e tomate picados, cenoura ralada, óleo, extrato de tomate, água, azeitonas, cheiro verde, sal e pimenta do reino. Para a massa iremos utilizar farinha de trigo, leite, óleo, ovos, maisena, fermento em pó e sal. Para a montagem vamos precisar de mussarela e requeijão cremoso. Para dar sequência na receita iremos seguir o passo a passo até de todos os preparos até a finalização, para obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa 

Para o recheio 

• 1 latinha de ervilha sem a água 
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado 
• 1 cenoura ralada 
• 2 colheres(sopa) de óleo 
• 1 colher(sopa) de extrato de tomate 
• ½ xícara(chá) de água 
• Azeitonas picadas a gosto 
• Cheiro verde a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(chá) de sal 

Para a montagem

• 200 gramas de mussarela fatiada 
• 1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo 

Do recheio 

1. Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola, deixe murchar um pouco, coloque a tomate picada e refogue bem. 
2. Acrescente a água, o frango desfiado, o sal, a pimenta do reino, o milho verde, a ervilha, a azeitona, o extrato de tomate e a cenoura ralada. 
3. Misture bem, refogue por mais 1 minuto, ajuste o sal e retire do fogo. 

Da massa 

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, a maisena e bata bem por 1 minuto. 
2. Acrescente a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. 

Montagem 

1. Despeje uma camada fina da massa numa forma retangular (37 cm x 26 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio, colheradas de requeijão cremoso e fatias de mussarela.
2. Cubra com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
3. Retire do forno e se delicie com essa sensacional torta de frango cremosa!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.