Torta de frango cremosa com a melhor massa de todas muito macia e fofinha

Aprenda a preparar uma torta de frango cremosa que é irresistível. É uma receita simples, deliciosa, fica crocante por fora e molinha por dentro e aposto que todos irão adorar, pedir bis e a receita. Venha seguir o passo a passo dessa torta de frango cremosa do canal Cozinhando com a Ly que é divina, imperdível e é sucesso garantido!

Como fazer torta de frango cremosa

Preparar a torta de frango cremosa é fácil. O modo de preparo da torta de frango cremosa é simples, comece fazendo a massa no liquidificador com ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Asse a massa até dourar. Enquanto isso, faça o recheio de frango desfiado com cebola, alho, molho de tomate, milho, ervilhas e requeijão. Espalhe o recheio sobre a massa, cubra com requeijão e muçarela, e leve ao forno para gratinar. E então, sirva e deguste essa gostosura de torta de frango cremosa que é divina!

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa

Para a massa

• 150ml de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (375g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15g)
• 3 ovos
• 300ml de água

Para o recheio

• ½ cebola pequena picada
• 2 dentes de alho triturados
• 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
• ½ sachê de molho de tomate
• 1 colher (café) de sal
• Pimenta-do-reino e cheiro verde (a gosto)
• 100g de milho-verde
• 100g de ervilhas frescas
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 500g de filé de frango cozido com sal e desfiado

Para a montagem

• Requeijão cremoso, salsa desidratada e muçarela ralada a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e torne a bater até formar uma massa lisa e uniforme.
4. Unte e enfarinhe uma forma.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e assada.
6. Enquanto a massa está no forno, prepare o recheio de frango.

Do recheio

1. Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até murcharem e ficarem transparentes.
2. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde, o milho-verde e as ervilhas frescas. Misture bem.
3. Por último, incorpore o requeijão cremoso e misture até obter um recheio cremoso.

Da montagem

1. Retire a massa do forno e deixe esfriar levemente.
2. Espalhe o recheio de frango sobre a massa e cubra com o requeijão cremoso.
3. Finalize com a salsa desidratada e a muçarela ralada.
4. Leve a torta novamente ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que o requeijão e a muçarela estejam derretidos e dourados.
5. E então, experimente essa tentação de torta de frango cremosa quente ou em temperatura ambiente!

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