Torta de frango com requeijão bem cremosa com uma massa fofinha, para receber muitos elogios

Com certeza essa é a torta de frango com requeijão mais cremosa que você vai experimentar na vida. Nessa receita é feita uma camada de requeijão cremoso decorando a torta e deixando-a ainda mais saborosa. Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa torta de frango com requeijão ensinada pelo canal Nossa Cozinha que é divina!

Como fazer torta de frango com requeijão

Preparar a torta de frango com requeijão é simplesmente muito simples e vai dar o que falar de tão gostosa. primeiro faremos o recheio com frango cozido e desfiado. Em seguida, vamos preparar a massa. Na sequência, iremos montar em uma forma retangular untada e enfarinhada, levar ao forno e então nos surpreendermos com essa torta de frango com requeijão maravilhosa!

Ingredientes da receita de torta de frango com requeijão

Do recheio

• ½ cenoura ralada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 10 azeitonas picadas
• ½ lata de milho verde
• 1 colher (chá) de açafrão
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• 1 tomate picado
• Requeijão cremoso, sal e pimenta do reino (a gosto)
• 250g de peito de frango desfiado
• ½ cebola picada
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de lemon pepper

Para a massa

• 1 pote de iogurte natural
• 50g de queijo parmesão
• 80ml de azeite
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• ½ colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¼ de cebola
• 2 ovos

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e a cenoura ralada, misture até murchar bem.
2. Adicione o alho picado e deixe dourar.
3. Acrescente o frango cozido e desfiado e misture.
4. Junte o tomate picado, o sal, a pimenta do reino, o açafrão, a páprica defumada e o lemon pepper e misture tudo muito bem.
5. Coloque as azeitonas picadas e a salsinha picadinha, misture bem, desligue o fogo e reserve.

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2. Adicione o azeite, o iogurte natural, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, o sal e a farinha de trigo e misture bem a cada adição desses ingredientes.
3. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje essa massa em uma forma (28x18cms) untada e enfarinhada, faça uma camada com o frango cozido, desfiado e temperado e faça uma decoração com requeijão cremoso por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
6. Então, retire do forno e saboreie essa delícia de torta de frango com requeijão que é de comer rezando!

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