Torta de frango com massa italiana diferente deliciosa e perfeita para o lanche

Essa é uma torta de frango muito diferente e extremamente deliciosa, feita com uma massa especial e muito deliciosa, além de um recheio que é simplesmente perfeito. Você não pode deixar de aprender e fazer essa receita em casa, para toda a família. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar essa torta de frango! 

Como fazer torta de frango

O preparo dessa receita é muito simples e não tem segredos. Para começar, vamos preparar parte do recheio da nossa torta, que é o frango. Para isso, é só refogar alho e cebola em uma panela, depois colocar o frango e deixar cozinhar por alguns minutinhos. Em seguida, juntamos requeijão, tomate, cheiro-verde e azeitonas. Feito isso, reservamos o frango e preparamos a massa, que consiste em misturar em uma tigela, azeite, pimentão, cebola, ovos, muçarela, iogurte natural, leite, cheiro-verde, sal e fermento. Feito isso, passamos a massa para uma forma devidamente untada e cobrimos com presunto, muçarela, o recheio de frango e mais queijo. Agora é só levar para assar! 

Ingredientes da receita de torta de frango

Para a massa

• 60mL de óleo ou azeite
• 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 ovos
• 100g de muçarela ralada
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 100mL de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (150g)
• ½ colher de sobremesa de sal
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 200g muçarela ralada
• 100g de muçarela fatiada
• 150g presunto em cubos
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 800g frango cozido e desfiado
• ½ cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• azeitonas a gosto
• cheiro-verde a gosto
• tomate picado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
2. Adicione o frango desfiado e mexa bem.
3. Junte o requeijão, o cheiro-verde, o tomate e as azeitonas.
4. Misture bem, desligue o fogo e reserve.
5. Em um bowl, adicione todos os ingredientes da massa e misture até homogeneizar.
6. Espalhe toda a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Sobre a massa, coloque o presunto em cubos, seguida da muçarela fatiada.
8. Espalhe agora uniformemente o frango e passe mais requeijão a gosto.
9. Finalize com a muçarela ralada.
10. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
11. Desenforme e sirva sua espetacular torta de frango! Bom apetite!

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