Torta de coco com laranja todo mundo vai te perguntar como você fez essa maravilha

torta de coco com laranja perfeita para servir em qualquer ocasião

Torta De Coco Com Laranja
Torta de coco com laranja

Essa deliciosa e cremosa torta de coco com laranja ensinada pelo Canal Jazete Paulista é a sobremesa ideal para você servir para toda a família! Uma receita sem glúten e sem lactose, essa torta de coco com laranja fica muito cremosa e com a combinação perfeita do sabor da laranja com o coco!

Como fazer torta de coco com laranja

Precisaremos de ingredientes que costumamos ter à disposição em casa para preparar essa maravilhosa torta de coco com laranja, como laranja, ovo, açúcar, óleo, amido de milho, coco ralado, e fermento químico em pó. Preparar essa torta de coco com laranja é muito simples! Primeiro, picamos a laranja e tiramos o miolo branco e a casca. Batemos no liquidificador com ovo, óleo e amido e passamos para uma tigela com coco, incorporando o fermento em seguida. Despejamos em uma forma untada e polvilhada com coco e assamos por 40 minutos, saboreando ainda morno!

Ingredientes da receita de torta de coco com laranja

  • 3 laranjas
  • 3 ovos inteiros 
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Pique a laranja e retire a parte branca do miolo e a casca, colocando em um liquidificador em seguida.
  2. Acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, e o amido de milho e bata bem até ficar homogêneo.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela com o coco ralado e misture bem.
  4. Incorpore o fermento químico em pó e despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com coco.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até espetar um palito e ele sair seco.
  6. Espere amornar e depois se delicie com essa maravilha de torta de coco com laranja!

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