A torta de chocolate sem farinha, sem leite e sem açúcar, que o canal gostosuras fit nos apresenta, é a prova vida que confeitaria tem o poder de reinventar de uma maneira simples mas com um resultado sofisticado. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é divina!
Como fazer torta de chocolate sem farinha
Para fazer torta de chocolate sem farinha iremos precisar para a massa, de ovos, uva passa, cacau em pó e banana. Vamos primeiramente hidratar a uva passa por 30 minutos. Em seguida iremos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, despejar numa forma de silicone untada com óleo de coco, assar por 20 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar dessa delícia!
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Ingredientes da receita de torta de chocolate sem farinha
- 3 ovos
- 50 gramas de uva passa
- 30 gramas de cacau em pó
- 3 bananas (300 gramas)
Modo de preparo
- Coloque a uva passa numa tigelinha, cubra com água e deixe hidratar por 30 minutos até ficar bem molinha.
- No liquidificador coloque a banana em rodelas, a uva passa hidratada, o cacau em pó, os ovos e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma de silicone( 18 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo de coco e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa linda torta de chocolate sem farinha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
