Todos em sua casa vão amar se você preparar para o café ou lanche, essa maravilhosa torta de banana do Canal Dika da Naka, que vai perfumar a sua cozinha e deixar todo mundo com água na boca! Com um preparo bem fácil e rápido, ela leva ingredientes simples, fica úmida no meio com uma casquinha sequinha por cima! Não perca tempo, faça hoje mesmo!
Como fazer torta de banana
Para a receita de torta de banana, com um preparo descomplicado, você vai iniciar tirando as cascas das bananas, cortando-as em rodelas. Coloque-as numa assadeira ou refratário já untado com manteiga, ou margarina, forrando todo o fundo dela. Polvilhe canela em pó (opcional) e deixe reservada. Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo sem fermento, o açúcar e o fermento químico em pó, misturando bem com uma colher. Distribua essa mistura por cima das bananas e reserve. Finalize a receita seguindo as orientações, sirva e saboreie essa torta deliciosa!
Ingredientes da receita de torta de banana
Para a massa do bolo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 6 bananas, tipo nanicas maduras
- canela em pó (a gosto)
Para a cobertura
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da massa do bolo, cobertura e finalização
- Comece descascando e picando 5 bananas, tipo nanicas maduras em rodelas.
- Disponha-as em uma forma ou travessa refratária untada com manteiga, ou margarina, preenchendo todo o fundo da forma.
- Salpique canela em pó a gosto (opcional) e reserve.
- Numa tigela espaçosa adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, ½ xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo bem com uma colher.
- Espalhe essa misturinha sobre as bananas e reserve.
- Em tigela, coloque 3 ovos inteiros e 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida, batendo com um garfo.
- Derrame essa mistura por cima da torta na forma, cobrindo tudo.
- Para a cobertura, numa vasilhinha, misture ¼ de xícara (chá) de açúcar com 1 colher (chá) de canela em pó, polvilhando essa misturinha sobre o bolo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 40 minutos, ou até dourar.
- Tire do forno, sirva sua fantástica torta de banana quente ou fria e delicie-se!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais