Torta cremosa de batata feita no forno com poucos ingredientes e pronta em minutos

Que tal impressionar seus familiares num almoço de domingo servindo uma torta cremosa de batata que fica com um sabor delicado, e uma textura cremosa que desmancha na boca? Deu vontade? Faça essa receita deliciosa que o canal da terra nos trouxe, é mágica!

Como fazer torta cremosa de batata

Para fazer torta cremosa de batata iremos utilizar para a massa 1 ovo, creme de leite, sal, batata cozida, água, farinha de trigo e fermento em pó. Para o recheio vamos utilizar carne moída ou recheio de sua preferência. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa, despejar metade dessa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, dispor o recheio, cobrir com o restante da massa, polvilha parmesão ralado e finalizar com tomate picado. Vamos assar por 30 minutos a 200 graus, retirar do forno e desfrutar!

Ingredientes da receita de torta cremosa de batata

• 1 ovo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sobremesa) de sal
• 2 xícaras(chá) de batata cozida
• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Recheio de carne moída ou outro recheio de sua preferência
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Tomate picado sem sementes a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o ovo, o creme de leite, o sal, a batata cozida, a água e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata para incorporar.
3. Despeje metade dessa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm ) untada levemente com óleo, disponha o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Finalize com queijo parmesão ralado e o tomate picado, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta torta cremosa de batata!

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