Toda festa junina que vou sempre como um monte desse amendoim doce delicioso
Vamos te ensinar uma receita que é sucesso garantido nas festas juninas o amendoim praliné.
amendoim doce
Uma das receitas mais pedidas nas festas juninas é amendoim doce. E se você acha que essa receita é complicada de preparar você precisar acompanhar esse passo a passo super simples. E depois saia da cozinha se achando o chef afinal até o nome dessa técnica é refinado. Siga o passo a passo do canal Receitas do Pai e o sucesso do seu amendoim doce ou amendoim praliné está garantido.
Como fazer amendoim doce
Para preparar esse amendoim doce ou amendoim praliné vamos precisar apenas de amendoim, açúcar, água, fermento em pó e chocolate em pó. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que a calda reduza até secar e o amendoim esteja caramelizado. Nessa hora é só tirar do fogo e apreciar esse snack perfeito.
1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó para bolo
2 colheres de chocolate em pó 50% cacau
Modo de preparo
Comece adicionando em uma panela o amendoim, açúcar, água, chocolate 50% cacau e o fermento em pó.
Misture muito bem e leve ao fogo baixo mexendo as vezes até que a mistura ferva e reduza o liquido.
Quando a calda engrossar mexa sem parar até que o açúcar seque e o amendoim solte do fundo da panela. Cuidado para não passar do ponto e o açúcar virar caramelo.
Soltou do fundo da panela está pronto é só transferir para uma travessa ou armazenar em potinhos individuais e saborear esse irresistível amendoim doce.
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