Tiramisù clássico: a sobremesa famosa que todo mundo ama, feita de um jeito muito simples para você

Ninguém irá resistir a essa receita espetacular de tiramisù clássico que é um arraso. Todos irão elogiar muito e pedir bis então está esperando o que para fazer o maior sucesso, siga agora mesmo o passo a passo desse tiramisù ensinado pelo canal Receitas Donas Dirce que é de arrancar suspiros!

Como fazer tiramisù clássico

Preparar o tiramisù clássico é simples. O modo de preparo do tiramisù clássico é fácil, em uma batedeira, vamos preparar o chantilly e reservar na geladeira. Em seguida, iremos preparar o creme na mesma batedeira e depois acrescentar o chantilly reservado e misturar delicadamente debaixo para cima. Por último, vamos montar o doce em uma travessa, fazendo camadas do creme, intercalando as bolachas champanhe molhadas no café com essência de chocolate e cobrir com chocolate em pó polvilhado por cima. E então, iremos nos deliciar com esse magnífico tiramisù clássico que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de tiramisù clássico

• 1 e ½ xícara (chá) de café bem forte e sem açúcar
• 4 gemas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 300ml de creme de leite fresco (nata) bem gelado
• 2 colheres (chá) de essência de chocolate
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
• 5 cerejas frescas
• 300g de bolacha champanhe
• 400g de cream cheese ou queijo mascarpone

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco (nata) bem gelado e a metade do açúcar e bata na velocidade máxima até dar o ponto firme de chantilly. Reserve na geladeira.
2. Na mesma batedeira, coloque as gemas peneiradas, o restante do açúcar, 1 colher (chá) da essência de chocolate e bata na velocidade máxima por mais ou menos 5 minutos até ficar esbranquiçado.
3. Com a batedeira ligada, junte o cream cheese e bata por mais 5 minutos.
4. Agregue o chantilly que estava reservado misturando levemente debaixo para cima delicadamente.
5. Em uma travessa, forre o fundo com metade dessa mistura, faça uma camada com aas bolachas champanhe mergulhadas no café em temperatura ambiente, sem açúcar e com 1 colher (chá) da essência de chocolate, faça mais uma camada de creme (deixando creme pra cobrir o doce), mais uma camada de bolachas champanhe mergulhadas no café e cobrir com o restante do creme.
6. Antes de levar na geladeira, polvilhe chocolate em pó por cima e então depois sirva essa gostosura de tiramisù clássico que é incrível!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.