Strogonoff de carne especial: esse jeito de fazer vai ser novidade para você

Que tal inovar no cardápio e fazer um strogonoff de carne especial que vai deixar todos babando de vontade e pedindo bis? Então, não perca o passo a passo desse strogonoff ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é irresistível e imperdível!

Como fazer strogonoff de carne especial

Preparar o strogonoff de carne especial é simples. O modo de preparo  do strogonoff de carne especial é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar a manteiga para derreter. Em seguida, iremos adicionar a cebola picada e deixar dourar. Na sequência, vamos acrescentar a carne picada, o sal, a pimenta do reino, o molho inglês, o ketchup, a mostarda, os cogumelos, o creme de ricota e o leite e misturar tudo muito bem a cada adição dos ingredientes. Por fim, iremos desligar o fogo e então chamar os parentes e amigos para provarem essa gostosura de strogonoff de carne especial que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de strogonoff de carne especial

• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• ½ cebola
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 500g de carne (fraldinha)
• ½ xícara (chá) de ketchup
• 200g de creme de ricota
• ½ xícara (chá) de leite
• 50g de cogumelos
• 2 colheres (sopa) de molho inglês

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga para derreter.
2. Adicione a cebola picada e deixe dourar.
3. Acrescente a carne picada e misture para fritar bem.
4. Junte o sal, a pimenta do reino e molho inglês e misture mais.
5. Coloque o ketchup e a mostarda e misture bem.
6. Adicione os cogumelos e o creme de ricota e misture mais.
7. Junte o leite, misture e desligue o fogo.
8. E então, sirva esse strogonoff de carne especial com arroz e batata palha e se delicie de verdade!

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